Kawa ziarnista Kiwi Świeżo palona PAPUA NEW GUINEA
Opis
Kawa Kiwi Garden Coffee Roasters single origin 100% Arabica“Single origin” dosłownie w języku polskim oznacza “jedno źródło”. Nazwa ta używana jest na kilku poziomach: może być to kawa pochodząca z jednej plantacji, jednego regionu lub jednego kraju.
Świeżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters.
Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży.
Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie7 dni od daty palenia.
PAPUA NEW GUINEA - CHUAVEKawa z Papua New Guinea regionu Chuave to 100% Arabica.
Kawa charakteryzuje się niezwyklesubtelnym aromatem. Wyczuwalne nuty mlecznej czekolady, toffi z dodatkiem przyjemnejowocowości (pomarańcze).
Kawa z regionu Chuave to 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 1500m. n.p.m. Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach.
INFORMACJE O KAWIE:• Kraj pochodzenia: Papua New Guinea• Region: Chuave• Skład: Arabica• Odmiana: Arusha, Bourbon, Typica• Wysokość upraw: 1500 - 1800 m.n.p.m• Metoda Obróbki: Washed• Sensoryka: toffi, pomarańcza, mleczna czekolada• Goryczka: średnia (3/6)• Kwasowość: średnia (4/6)• Intensywność: średnia (4/6)• Stopieńpalenia: średni (4/6)• Opakowanie: 200gKontrola jakości kawy w naszej palarni:✔️ Ciągły kontakt z dostawcami kawy.✔️ Kontrola wilgotności ziarna przed wypaleniem.✔️ Kontrola procesu palenia (specjalny program pozwala na powtarzalność wszystkich profili palenia i rejestrację każdego batch'u) - kontrola ilości dostarczanej energii, siły wyciągu oraz temperatury ziarna w trakcie palenia.✔️ Utrzymywanie stałej wilgotności i temperatury powietrza w magazynie surowca.✔️ Kontrola stopnia wypalenia ziaren za pomocą kolorometru.✔️ Trzystopniowe cuppingi (w dniu wypalenia, dwa dni po wypaleniu, dwa tygodnie po wypaleniu) - porównywanie i zapisywanie wyników.✔️ Dbałość o zachowanie powtarzalności i ciągły rozwój.✔️ Gwarancja świeżości - kawa trafia do odbiorców nie później niż tydzień od daty palenia.
W Kiwi Garden Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:Tygielek, Drip V60, Express automatyczny, Kubek, French Press, Kawiarka, Aeropress, ChemexPraktyczne opakowanie gwarantuje świeżość:✔️ Kawy marki Kiwi Garden Coffee Roasters pakowane są w specjalne tuby bez dodatkowej folii.✔️ Tuba posiada membranę zabezpieczającą i chroniącą przed przypadkowym otwarciem kawy jak i utratą aromatów.✔️ Gwarancją świeżości, nawet po otwarciu, jest metalowe wieczko, które szczelnie zamyka tubę i chroni przed szybkim wietrzeniem i pochłanianiem niepożądanych zapachów z zewnątrz✔️ Niepowtarzalny design opakowania sprawia, że gotowy produkt nadaje się jako prezent.
Zachowaj świeżość przez długi czasŚwieżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters. Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży. Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnietydzień od daty palenia.*Po otwarciu opakowanie przechowywać szczelnie zamknięte w suchym miejscu.