2x Japoński Nóż Szefa Kuchni Kanetsune Yh-3000 Ze Stali Aogami #2 63hrc

Opis

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż szefa kuchni 20 cmKanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż szefa kuchni 20 cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach.

Dane techniczne:Ostrze - laminat 3 warstwowy rdzeń ze stali rdzewnej Aogami#2 okuty stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,5 cmDługość ostrza - 20,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 164 gCECHY PRODUKTU Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż szefa kuchni 20 cmMarka produktu: Kanetsune SekiEAN: 4956856729229Kod producenta: KC-922[!id_produktu=34299!/]