Szynka suszona długodojrzewająca Pršut Ruža Istra PISINIUM w plastrach 80 g

Opis

Prsut Ruža 80 g – istryjska szynka suszona długodojrzewającaPrsut Ruža to istryjska szynka z całych udźców wieprzowych, suszona na powietrzu przez co najmniej 12 miesięcy. Receptura odwołuje się do tradycji Istrian znanej od XVI wieku, a produkcja jest kontrolowana przez upoważnione instytucje. W smaku łączy szlachetną pleśń, aromatyczne zioła, czosnek, sól morską i pieprz czarny.

Najważniejsze zalety12 miesięcy dojrzewania na powietrzu: mięso zyskuje intensywny smak i gotową do podania strukturęCałe udźce wieprzowe: klasyczny charakter pršutu i wyraźna, mięsista teksturaBez sztucznych konserwantów: naturalny sposób produkcji bez zbędnych dodatkówTradycja rodzinna i Istra PISINIUM 1995: wyraźne odniesienie do lokalnego pochodzenia i rodzinnej recepturyInformacje o produkcieTyp produktu: istryjska szynka suszona długodojrzewającaMasa netto: 80 gSurowiec: mięso wieprzowe z całych udźcówDojrzewanie: co najmniej 12 miesięcy suszenia na powietrzuSkład: mięso wieprzowe, aromatyczne zioła, czosnek, sól morska, pieprz czarnyPochodzenie: IstriaProdukcja: kontrolowana przez upoważnione instytucjePodawaj szynkę suszoną cienko krojoną, aby najlepiej wybrzmiały zioła, czosnek i morska sól. Porcja 80 g sprawdzi się na deskę wędlin i do serwowania od razu po otwarciu.