Nóż kuchenny Suncraft SENZO JAPANESE Paring 80 mm [WA-01]

Opis

Nóż kuchenny Suncraft SENZO JAPANESE Paring 80 mmParing to nóż do obierania ale to także specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych, przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza. Przeznaczenie:siekanieobieraniedrążenieusuwanie oczek z ziemniakówKto szuka noży w typowo japońskim stylu, powinien zwrócić uwagę na linię narzędzi  SENZO JAPANESE. Noże z tej serii wykonane są z wysokowęglowej stali wanadowo-molibdenowej, która nadaje się wręcz idealnie do produkcji noży. Jej zastosowanie gwarantuje, iż narzędzie przez długi czas pozostanie ostre i będzie nam z powodzeniem służyć przez wiele lat. W przeciwieństwie do wielu innych linii produktów  SENZO, rękojeści noży  JAPANESE  nie wykonano z Pakkawood, ale – ciekawostka – z typowo japońskiego  drewna magnoliowego, które zostało wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej. Dzięki temu noże z tej linii posiadają intrygujący, wschodni design.

W skład serii wchodzą noże, które przydadzą się w każdym domu: do obierania, do pieczywa, szefa kuchni i jego mniejsza wersja w postacie noża uniwersalnego a także charakterystyczne dla kuchni japońskiej noże santoku, sashimi oraz deba.

Dane techniczne:Ostrze -  molibdenowo-wanadaowa stal Twardość -  58 HRC +/- 1Długość całkowita - 200 mmDługość ostrza  - 80 mmRękojeść -  drewno magnoliowe wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej.

Waga -  ok. 50 g