drożdże gorzelnicze TURBO MOSKWA MOSKVA puriferm do cukru na zacier bimber

Opis

TURBO PURIFERM MOSKBA14-21%Drożdże do zwiększonej ilości cukru który można zastosować "uniwersalnie". Można przygotować kilka receptur dla cukrówekod 6, 7, 8 do 9kg cukru uzyskując  od 14-21% alkoholu w przefermentowanym  nastawie w okresie 2-10 dni.

PRZYGOTOWANIE:Odpowiednią ilość cukru rozpuścić w łącznej objętości 25l.

Gdy temperatura nastawu osiągnie 25-32sC dodać zawartość opakowania i intensywnie wymieszać całość przez minutę.

Czas fermentacji 48h - 7-10 dni w zależności od zastosowanego przepisu (6, 7, 8 lub 9kg cukru).

Zalecana temperatura fermentacji 20-32sC - Optymalna 25sCZawartość opakowania: drożdże, odpowiednio zbilansowana pożywka, witaminy.

Instrukcja dodatkowo znajduje się na opakowaniu wraz z wytycznymi temperatury przy określonej ilości cukru.

Nastawy cukrowe można zwiększać stosując proporcje:1 opakowanie = 25l nastawu,przy 100 litrach należy zastosować x4 opakowania, itd.

UWAGA: do fermentacji na drożdżach turbo nie należy stosować rurek fermentacyjnych z uwagi na intensywną fermentację burzliwą.

Po każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu  Turbo Klarem 24h - jest to gwarancja że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.