Kanetsune AUS-10 Pro nóż szefa kuchni 21 cm - stal AUS-10A, twardość 6

Opis

Profesjonalny nóż szefa kuchni Kanetsune AUS-10Przedstawiamy wyjątkowy nóż szefa kuchni wykonany z najwyższej jakości stali AUS-10A, będący połączeniem japońskiej tradycji z nowoczesną technologią.

Doskonałe ostrzeWykonane z premium stali AUS-10AHartowane do 60 HRC dla zachowania długotrwałej ostrościIdealna długość ostrza 210 mm do wszechstronnego użytkuPrecyzyjna grubość 2 mm zapewniająca stabilność cięciaErgonomiczna konstrukcjaRękojeść z wytrzymałego materiału pakka woodDoskonałe wyważenie dzięki wadze 178gCałkowita długość 330 mm dla optymalnej kontroliWszechstronne zastosowanieNóż doskonale sprawdza się w krojeniu warzyw, mięs, ryb oraz ziół. Precyzyjne wykonanie i odpowiednia geometria ostrza zapewniają płynne cięcie i minimalizują zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania.