Tamahagane San Brown VG-5 Nóż do steków 12,5 cm

Opis

Tamahagane San Brown VG-5 Nóż do steków 12,5 cmTamahaganeTamahagane San Brown VG-5 Nóż do steków 12,5 cmZąbkowany nóż do steków to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni. Dzięki swojemu precyzyjnie ząbkowanemu ostrzu, idealnie nadaje się do krojenia soczystych steków oraz innych mięs. Ostrze łatwo przysuwa się przez twarde skórki i chrupiące skorupy, zapewniając gładkie i równe plastry bez rozrywania mięsa.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - brązowa pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 23,6 cmDługość ostrza - 12,5 cmSzerokość klingi - 2,0 cmGrubość klingi - 1,5 mmSposób ostrzenia - ostrze ząbkowaneWaga - ok. 82 gKod producenta: SN-1123