Mieszanka do kurczaka z ciecierzycą Shan Murgh Cholay 50g - korzenna

Opis

Mieszanka do kurczaka z ciecierzycą Shan Murgh Cholay 50g – korzenna, pikantna, pendżabskaShan Murgh Cholay to gotowa mieszanka przypraw do przygotowywania pendżabskiego curry z kurczakiem i ciecierzycą. Kolendra, papryka, chili, pieprz, goździki, kardamon, cynamon, kurkuma, kmin i czosnek tworzą bogaty, wyrazisty aromat. Mieszanka dobrze łączy się z długo gotowaną ciecierzycą i miękkim kurczakiem, dając gęste, sycące curry o intensywnym smaku. Danie najlepiej podawać z naanem, roti albo ryżem basmati.

Kurczak i ciecierzyca – mieszanka opracowana do klasycznego pendżabskiego murgh cholay.

Korzenna kompozycja – kolendra, chili, kardamon, cynamon, kmin i pieprz nadają pełny aromat.

Gęste curry – przyprawy dobrze komponują się z długo gotowaną ciecierzycą i kurczakiem.

Do ryżu i naan – pasuje także do roti i innych płaskich chlebków.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: podsmaż cebulę, czosnek i około 750 g kurczaka; osobno ugotuj około 300 g wcześniej namoczonej ciecierzycy do miękkości, dodaj 1 opakowanie mieszanki, połącz z kurczakiem i gotuj razem około 30 minut do uzyskania gęstego curry.

Skład: kolendra, papryka, sól, czerwone chili, pieprz czarny, goździki, brązowy kardamon, cynamon, kurkuma, nasiona melona, kmin rzymski, liść laurowy, czosnek, kwas cytrynowy, maltodekstryna, hydrolizowane białko sojowe, cukier trzcinowy, olej rzepakowy, dwutlenek krzemu i wodorowęglan sodu.

Opakowanie: 50 g.

Kraj pochodzenia: Pakistan.