Tojiro Sakuya Black VG-10 Damascus Nóż Santoku 16,5 cm
1 283,14 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Japoński nóż kuchenny o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne Ostrze: stal nierdzewna VG-10, okuta stalą nierdzewną (63 warstwy, poddane procesowi oksydowania)Rękojeść: oktagonalna, drewno hebanoweTwardość: 59-60 HRCDługość całkowita: 30,8 cmDługość rękojeści: 12,8 cmDługość ostrza: 16,5 cmSzerokość klingi: 4,5 cmGrubość na pięcie: 2,4 mmSposób ostrzenia: szlif dwustronnyWaga: ok. 153 gMade in JapanWarunki gwarancyjne POBIERZ