Włoska oliwa łagodna - Il casolare

Opis

Włoska oliwa z oliwek marki Il Casolare Oliwa z oliwek o łagodnym smaku zamknięta w szklanej butelce o pojemności 1 litra. Jest to Oliwa niefiltrowana przez co może być lekko mętna. Została oryginalnie zamknięta korkiem, a dodatkowo dołączone jest drugie zamknięcie - sprężynowe. Jest to oliwa klasy extra vergine czyli tłoczona z oliwek przy użyciu metod mechanicznych. Poczuj Italię w swoim domu z oliwą Il Casolare Tak jak wszystkie nasze włoskie produkty oliwa Il Casolare to produkt importowany bezpośrednio z Włoch. Zastosowanie Oliwę możecie używać na wiele sposobów. Doskonale komponuje się z różnorodnymi sałatkami, pieczywem, zupami oraz sosami. Świetnie sprawdza się również w połączeniu z grillowanymi warzywami, daniami mięsnymi i potrawami z makaronem. Oliwa Il Casolare używana jest również w naszej restauracji i stanowi na przykład bazę do sosu aioli, czyli włoskiego majonezu czosnkowego. Czym wyróżnia się oliwa niefiltrowana? Wielu prawdziwych koneserów uważa, że prawdziwa oliwa tłoczona na zimno powinna mieć surowy, rustykalny charakter. Brak filtracji to celowy i pożądany zabieg włoskiego producenta. Dzięki niemu w butelce pozostają mikroskopijne drobinki miąższu i pestek. To właśnie one sprawiają, że ta włoska oliwa z oliwek ma niesamowicie gęstą konsystencję i jest naturalnie mętna. Taka struktura potęguje doznania sensoryczne. Ten intensywnie pachnie świeżymi, zielonymi oliwkami i wybornie smakuje, uwalniając na języku przyjemne, owocowo-trawiaste nuty bez dominującej, drapiącej w gardło goryczy. Kuchenny fundament z włoskich delikatesów Najlepszej klasy niefiltrowana oliwa najlepiej sprawdza się w kuchni na surowo, jako kropka nad „i” każdego dania. To nie tylko niezwykle dobra oliwa do sałatek, takich jak klasyczna caprese z pomidorów i mozzarelli czy toskańska panzanella. Gęsta struktura oliwy Il Casolare sprawia, że tłuszcz ten genialnie otula gorące potrawy prosto z pieca. Spróbuj skropić nim brzegi świeżo upieczonej domowej pizzy neapolitańskiej, dodaj go do domowego, zielonego pesto lub polej nim kremowe, grzybowe risotto tuż przed samym podaniem. W ten sposób nadasz swoim potrawom aksamitnego, śródziemnomorskiego wykończenia. To autentyczny smak, jakiego dostarczają wyłącznie wyselekcjonowane, włoskie produkty. Najważniejsze cechy – Włoska oliwa z oliwek Il Casolare Oliwa klasy extra vergine, tłoczona mechanicznie na zimno z najlepszych włoskich oliwek. Niefiltrowana, o naturalnej mętnej konsystencji i bogatym, owocowo-trawiastym aromacie. Uniwersalne zastosowanie w kuchni – idealna do sałatek, sosów, grillowanych warzyw, makaronów oraz jako wykończenie pizzy czy risotto.