Nóż Nakiri 16,5cm Tojiro Zen Black

Opis

Nóż Nakiri 16,5cm Tojiro Zen BlackTojiroNóż Nakiri 16,5cm Tojiro Zen BlackJapoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Ostrze – Wysokiej jakości trzywarstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRCWaga – 145 gRękojeść – Dębowy uchwyt wzmocniony pierścieniem z tworzywaTojiro Zen DP to kwintesencja filozofii Tojiro, która zamyka się w jednym słowie: bezinteresowność. Specjaliści z Fujitora Industry, pragnąc pogodzić nowoczesność z japońską tradycją, stworzyli wysokiej jakości noże, które stosunkowo niewiele kosztują, a posiadają rękojeści w tak zwanym stylu japońskim oraz profesjonalne ostrza. Trzywarstwowa lub dwuwarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, odporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Klasyczne, dębowe rękojeści w kształcie litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa.

Kup Nóż Nakiri 16,5cm Tojiro Zen Black już dzisiaj.

Kod producenta: FD-1568