Mąka na pizzę Farina Saccorosso 5 kg - Caputo, Uszkodzone opakowanie, bez ubytku

Opis

Caputo Saccorosso 5 kg to kolejna z włoskich mąk na pizzę typ 00 w naszej ofercie. Caputo Saccorosso to mąka z mocnym glutenem, czyli wysoką zawartością białka, którego w tej mące jest 13 procent. Daje to siłę mąki na poziomie W 320 340. Tą mąka to najlepszy wybór dla miłośników bardzo cienkiej, neapolitańskiej pizzy. Idealna do długiej fermentacji ciasta na pizzę. Farina - czyli mąka Caputo Cuoco to produkt włoski, z włoskiej pszenicy i z włoskiego młyna. Importowany bezpośrednio z Włoch. W = 320/340 (siła jest zmienną w zależności od zbiorów zboża w danym okresie) Białko - 13% Składniki: mąka pszenna typ "00" Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1491kJ/352kcal Tłuszcz 1,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g Węglowodany 70g w tym cukry 1g Białko 13g Sól 0,018g Masa netto: 5000g Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych Data ważności: