Przejdź do treści
Znajdź i porównaj ceny!

Pokrowiec na koszyk do garowania chleba podłużny 36x16 cm do 1 kg Niebieski

15,09 zł
Dostawa od 12,69 zł
erli.pl Zobacz w sklepie

Opis

Pokrowiec bawełniany na koszyk do garowania chleba podłużny 36×16 cm (1 kg) — Ringo PlastProfesjonalny pokrowiec z naturalnej bawełny, zaprojektowany do podłużnych koszyków rozrostowych o pojemności 1 kg. Eliminuje przywieranie ciasta, wspomaga równomierny rozrost i nadaje bochenkom delikatną fakturę rzemieślniczą — bez zbędnych komplikacji w codziennej pracy piekarni.

Kluczowe zalety✅ Naturalna bawełna bez barwników — materiał ecru w 100% dopuszczony do kontaktu z żywnością, bezpieczny dla fermentującego ciasta chlebowego✅ Precyzyjne dopasowanie 36×16 cm — szyty pod koszyk podłużny na bochenek 1 kg, elastyczny ściągacz pewnie trzyma pokrowiec podczas całego cyklu garowania✅ Zero przywierania — lekko omączone wnętrze bawełnianego pokrowca sprawia, że uformowany bochenek wychodzi z koszyka bez uszkodzeń struktury ciasta✅ Pranie maszynowe do 30°C — szybka konserwacja między partiami, szybkie schnięcie i gotowość do ponownego użycia✅ Delikatna faktura na skórce — tkanina odciska subtelny wzór kojarzony z pieczywem rzemieślniczym, pożądany przez klientów tradycyjnych piekarniDlaczego warto wybrać ten produkt?

Pokrowiec z tkaniny bawełnianej jest oddychający — nie blokuje wymiany gazów podczas fermentacji końcowej, co przekłada się na lepszy smak i strukturę miękiszuElastyczny ściągacz na dole zapewnia stabilne osadzenie na koszyku bez konieczności poprawiania podczas pracy na linii produkcyjnejW odróżnieniu od koszyków wiklinianych — bawełna nie pleśnieje, nie pochłania wilgoci trwale i nie wymaga sezonowania olejemMateriał dopuszczony do kontaktu z żywnością zgodnie z normami UE — spełnia wymagania procedur HACCP obowiązujących w profesjonalnych zakładach piekarskichWymienny pokrowiec przedłuża żywotność samego koszyka polipropylelenowego — jest tańszy i łatwiejszy w utrzymaniu niż wymiana całego narzędziaIdealne dlaPiekarni rzemieślniczych i zakładów produkcyjnych stosujących koszyki plastikowe z polipropylenu w procesie fermentacji końcowejPiekarzy specjalizujących się w podłużnych bochnenkach na zakwasie o gramaturze 1 kg — chleby wiejskie, podmiejskie, formoweZakładów piekarskich wymagających szybkiej i skutecznej higieny między partiami produkcyjnymiMałych i średnich piekarni poszukujących ekonomicznego rozwiązania zastępującego drogie w konserwacji tradycyjne wiklinyDomowych piekarzy wyrabiających większe, podłużne bochenki do codziennego wypieku lub na sprzedażSpecyfikacja technicznaTyp produktu: Pokrowiec bawełniany do koszyków rozrostowychKształt: Podłużny (owalny)Kompatybilny koszyk: Podłużny 1 kg, ok. 36×16 cmMateriał: 100% naturalna bawełnaKolor: Naturalny ecru (bez barwników chemicznych)Zapięcie: Elastyczny ściągacz na dolnej krawędziPranie: Maszynowe do 30°CKontakt z żywnością: Tak — materiał dopuszczony do bezpośredniego kontaktuSKU: RP040-32Kod producenta: 040-32Producent: Ringo Plast (Ringoplast), NiemcyCertyfikaty i normyMateriał spełnia europejskie wymagania dla artykułów mających bezpośredni kontakt z produktami spożywczymiNaturalna bawełna bez barwników i substancji pomocniczych szkodliwych dla zdrowia — bezpieczna dla niefermentowanego i fermentującego ciastaProdukt zgodny z wymogami procedur HACCP stosowanych w certyfikowanych zakładach piekarskich i ciastkarskich na terenie UEProdukowany zgodnie z niemieckimi standardami jakości obowiązującymi w branży wyposażenia piekarskiegoKompatybilnośćPokrowiec przeznaczony wyłącznie do podłużnych koszyków rozrostowych o wymiarach około 36×16 cm i pojemności na bochenek 1 kg. Nie nadaje się do koszyków okrągłych ani rozmiarów innych niż podany.

Pasujący koszyk: Koszyk do garowania podłużny 1 kg Ringo Plast — SKU RP055-36Zastosowanie: Ochrona ciasta przed przywieraniem oraz nadawanie delikatnej faktury tkaninowej na skórce bochenkaNajczęściej zadawane pytaniaCzy pokrowiec nadaje chlebowi wzór taki jak wiklina?

Pokrowiec bawełniany nadaje bochenkom delikatną fakturę tkaninową — subtelniejszą niż klasyczny wzór wiklinowy, ale rozpoznawalną i cenioną jako znak wypieku rzemieślniczego. Wzór jest delikatny i elegancki, odpowiedni zarówno dla piekarni rzemieślniczych, jak i produkcji na większą skalę.

Jak często należy prać pokrowiec?

Zaleca się pranie po każdym dniu roboczym lub gdy na pokrowcu widoczne są zabrudzenia mąką i resztki ciasta. Pranie maszynowe w temperaturze do 30°C zapewnia skuteczne odświeżenie bez uszkodzenia włókien. Przed pierwszym użyciem warto wyprać